三坊七巷必吃美食攻略旅游中的吃货必备

　　三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后仅存下来的一部分。

　　是福州的历史之源、文化之根，自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫的聚居地，清至民国走向辉煌。

　　同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。严格遵照祖方，选用猪后腿的精肉，

　　圆头散尾，形同飞燕，入眼如润玉翡翠，入口则滑嫩清脆，其口感和形状均不同于馄饨。

　　米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了

　　用文火熬着，花生汤香糯爽口，花生酥烂,汤甜而不腻,细腻的花生味甜可口,独家秘制的汤让人“口水流下三千尺”。

　　在福州众多肉丸中，历史最悠久最有名的当属木金肉丸，在1910年由姚木金独创，当时沿街叫卖“木金肉丸真好吃”的声音已成为老福州的美味记忆了。

　　以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖为原料，蒸熟后形成肉丸，晶莹透亮，如琥珀，似玛瑙，气味芬香，味道清香，且脆韧耐嚼，具有独特风味

　　真心不错，馅料足，味道好，皮还行，不薄不厚，各个都是真材实料！总结一句话，美味！三坊七巷旅游攻略！！

　　除了这些，还有“大世界橄榄”、“黄米糕”等等，如果有足够的时间一定要一家家的吃过去，这样才能对得起“吃货”这张嘴啊!