玉环美食(玉环美食——吃出海洋的精华)

玉环位于浙江省台州市，是一个以海洋渔业和农业为主的小城市。因此，玉环的美食也以海鲜、山珍为主，且品质上乘，风味独特，吸引了众多游客前来品尝。

首先介绍一下玉环的海鲜美食。由于玉环地处海域，其海鲜资源丰富，所以玉环的海鲜美食可谓是琳琅满目。最为出名的当然是当地独有的“玉环海螺”，它的肉质鲜嫩，味道鲜美，被誉为“养生美食”，对于下火、护肝非常有益。而且在玉环，你可以尝到最新鲜的海鲜。因为每天只要有渔船回港，当地的餐饮店就会在第一时间采购到新鲜的海鲜，焖、煮、翻炒或一锅端，玉环的海鲜会让你爱不释口。

除了海鲜，玉环还有许多山珍美食，其中最著名的是竹荪。竹荪是一种生长在竹林粘土柿子山的真菌，外观像是树枝，口感像是鸡肉，而且味道鲜美，非常适合炖汤。在玉环，你可以尝到各种各样的竹荪美食，炖汤、炒食、凉拌等等，不同的吃法都有不同的味道，每一种都让人难以忘怀。

在玉环，还有一种非常有特色的当地小吃——三卷。三卷是一种油炸的小食品，外皮酥脆，内馅多样化，既可以是肉馅，也可以是虾仁、糯米和豆腐等，每一种都有自己的独特口感。每到下午茶时间，当地人都喜欢来享用一份三卷，点一份茶点一壶茶，这也成为了玉环独有的生活情趣。

此外，玉环还有许多其他的美食，例如蒸鳝片、醉蟹、清炖花鹅、香菇炖乌鸡等等，每一道都是玉环的美食名片，让你在品尝美食的同时，也了解了这个小城市的文化和人情。

总之，玉环的美食是海洋文化和山珍文化的完美结合，而且品质上乘、口味独特，不管是当地人还是游客都非常喜欢。如果你也想要品尝玉环的美食，不妨走访当地的小餐馆或夜市，相信一定能让你眼前一亮，口中香味四溢。