望江美食(望江美食,魅力无限)

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望江,位于福建省福州市鼓楼区,是福州的城市水系之一,也是福州的“母亲河”。随着城市化进程的加速,望江的河岸上也逐渐崛起了许多餐饮店铺,这些店鋪不仅为当地居民带来了便利,更让来自全国各地的游客能够一睹福州的美食风采。

望江美食因地制宜,琳琅满目。这里有广式烧腊、福州传统小吃、西式风味、海鲜特色等各种风味。在福州市场占有一席之地的广东烧腊,在望江也依然大受欢迎,哪怕是泡馍馆里也可以尝到广式烧腊的风味,烧鸭、烧鹅、叉烧、腊肠等各自散发着与众不同的香气,让人垂涎三尺。

在福州,至少有两种小吃是不能不尝的,一种是沙茶面,另一种就是福州肉骨茶。望江的小吃店提供的福州肉骨茶,与其他地方的也有着不同的特色。福州肉骨茶用猪肉煮出鲜香的高汤,配上红薯粉条、花生米、苋菜和酸笋,整个口感丝丝入味,绝对是夏日清心的一份良品。

对于很多人而言,品尝西餐对于入门门槛相对较高,不过在望江也有不少西式餐厅。那些曾经只在电视剧和电影中出现过的三明治、汉堡、比萨和西餐面点,在这里都可以尝到。特别是夏日的时候,坐在江边品尝比萨、喝一杯冰咖啡,再享受清风拂面的感觉,简直不要太棒。

既然在江边,怎么能少了海鲜呢?沿江而建的海鲜餐厅,精选了福州的著名海鲜——福鼎大闸蟹、福鼎鲍鱼、福鼎鱼翅等,搭配上独特的福州烹饪工艺,掩盖不住的是鲜美的味道,绝对是口福的极致享受。

望江,富有魅力的城市之河,不仅滋润着福州市民的生命,也为来自外地的旅客带来了不少的美食。如果您有机会来到这里,必定不要错过这里的一些经典美食。

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