王府井美食(王府井美食美不胜收，皇城根下千姿百态的美食文化，云集中华传统饮食之精髓，汇聚世界各地美食

第一名：烤鸭

作为中国的传统美食，烤鸭自然是不能错过的。王府井有很多著名的烤鸭店，比如北京全聚德、聚宝源等，其中全聚德的烤鸭被誉为“中国味道之首”，又因为其独特的烤鸭技艺，被誉为“烤鸭艺术的代表”。

第二名：涮羊肉

涮羊肉是北方的一道特色美食，也是王府井美食的代表之一。涮羊肉吃法独特，将切好的羊肉片放入开水锅中，待煮熟后沾着酱料吃，口感鲜美，别具风味。

第三名：老北京炸酱面

老北京炸酱面，相信不仅仅是北京人才会喜欢。这个著名的美食是老北京的特色，色香味俱佳，是北京老百姓最爱的一道美食。

第四名：糖葫芦

糖葫芦是王府井的小吃之一，色彩艳丽，甜香可口，是中国传统的零食之一。糖葫芦制作简单，将串好的山楂、草莓、李子等用沸水汆烫，再涂上一层砂糖，做成了糖葫芦。

第五名：蜜汁小排

蜜汁小排是王府井的一道经典美食，将排骨进行炸制和调料的处理，口感酥脆，香气四溢，特别是蜜汁的甜味和小排的独特风味，让人忍不住多吃几颗。

第六名：烤串

烤串在中国有着悠久的历史，从北方到南方都有着自己的特色，其中又以京城的烤串最为出名。王府井的烤串可以说是举世闻名，串烤技巧高超，选料严格，美味十足。

第七名：豆腐花

豆腐花是一种非常受欢迎的小吃，有很多人都喜欢吃。王府井的豆腐花选用优质豆腐浆制成，口感细腻，滑嫩可口，是一款非常适合夏天吃的美食。

第八名：肏肉

肉夹馍是陕西的传统食品之一，王府井也有多家肉夹馍店。肉夹馍的特点是肉馅儿浓郁、馍皮脆嫩，配上辣椒油和蒜泥，味道非常独特。

第九名：葱花烤饼

葱花烤饼是王府井的另一道经典美食，采用黄河流域的小麦粉和优质大椋鸟油为原材料，饼皮烤的金黄酥脆，里面饱满地包裹着新鲜的葱花，是一道香气四溢的传统小吃。

第十名：羊蝎子火锅

羊蝎子火锅是王府井的特色美食之一，采用新鲜的蝎子和羊排，加入多种食材熬至出汤，再加入各种调料，让人一旁食欲大增。

以上就是王府井的十大美食，千奇百怪，美味可口，是游客在北京旅游必试的佳肴之一。无论是烤鸭、涮羊肉、蜜汁小排还是豆腐花、羊蝎子火锅等，都是绝对不容错过的美食体验。