美食意大利(【咕噜美食】探寻意大利美食文化之美)

意大利美食历史悠久、文化多样，大部分美食都是自家制作，传承至今。美食之美让无数游客慕名而来，尝遍美味佳肴，也为异域文化带来了纷繁美好。

面食是意大利美食的代表

手工制作的面食是所有意大利美食中不可或缺的代表，能体现意大利的传统风味。意大利意面有着多种不同形状和尺寸，最为著名的是卷、管、丝和中空面，不仅能制作多种不同的意大利面食，同时还有千变万化的搭配方式，让人们怀念起意大利街头小吃中的各式面食。

提坦烤面包，尝出传统味道

提坦烤面包最早来源于意大利南部的普利亚地区，是用面粉、酵母和白兰地调配后慢慢烤制出来的。提坦烤面包口感扎实，上面满是薄脆的酥饼，加上一些新鲜的橄榄油，香气四溢，酥脆而蓬松的口感无可挑剔。古色古香的切达慕斯和意式腊肠搭配起来，更是一道美味佳肴，让人们在味蕾中又一次感受到了意大利美食的无穷魅力。

芝士披萨，美味不容错过

意大利最著名的美食当属披萨，特别是那些经过掌勺人精心制作的下料，显得美味难以想象。其中以芝士披萨最受欢迎。小小的披萨表面四周都呈现出像葳蕤雪花一般的芝士，衬托着千层酥皮，只要一口咀嚼，就能感受到最纯正的意式口感。

葡萄酒，为意大利餐桌锦上添花

意大利人非常热爱酿造出来的精美葡萄酒，不仅是用于洒在各种意大利面食上的调料，更是餐桌上经典的佐酒之选。在意大利，不同的葡萄酒对每一道美食有着不同的搭配，品尝起来有了更多不同的层次感。

总体而言，意大利美食融合了不同的欧洲元素，令人赞不绝口。一个个口感浓郁的美食佳肴，将带你领略到最为地道的意大利文化，让你将美食之美带回家中，细细品味东西伯利亚的独特美食文化。