温州美食攻略(温州美食攻略)

作为浙江省一个历史悠久的城市，温州深受游客们的青睐，其中当地的美食文化也受到了大家的广泛关注。下面让我们一起来探索一下温州著名的美食吧！

一、状元红糖粥

状元红糖粥是当地非常有特色的糕点之一，既香又甜，口感软糯，整个制作过程十分精细，这也使得状元红糖粥的价格不菲，但一定值得尝试。

二、盐焗菜饭

盐焗菜饭是温州非常常见的饮食之一，也是当地人最喜欢的一种吃法。这种饭菜主要是将底部铺满了芦荟的米饭放在锅中焖煮，再配上一些当地的蔬菜和鱼类，经过盐的渗透，又变得酥脆可口，非常美味。

三、瓯州粉

瓯州粉是温州非常有特色的一种面食，制作原料由当地特产糯米加上豌豆，薯蓣等而成，口感软糯，带有丝丝的爽滑感，非常受当地游客欢迎。在温州美食中，瓯州粉绝对是不可错过的一道美味佳肴。

四、马头山桥头排骨

身为温州一道著名的经典菜品，马头山桥头排骨的特色就在于其肉质鲜嫩，口感细腻，外酥内软，特别是烤制的时候还要在排骨表面涂抹特制的酱汁，这样更能体现出排骨的香味和唇齿留香感。

五、汤好

汤好这名字倒有点生涩，但是在温州可是非常有名的汤品，在当地和周边地区都非常受欢迎。汤好的汁汤是由牛骨煮熬而成，鲜而不腻，配以当地的小米粉或饼干等食物，既符合当地人的口味，也很容易被外地游客所接受。

六、虫草花猪蹄

虫草花猪蹄是温州特色美食中十分独特的一道菜品。它的制作以当地故宫山虫草花和温州瘦肉为原料，煨制的时间非常长，以保证软烂嫩滑。吃上一口之后，口感醇厚，香甜而不油腻，非常美味。

七、红烧牛肉面

放眼整个温州美食大环境来看，红烧牛肉面算得上是一道十分受欢迎的美食特产。用一块嫩滑的瘦牛肉加上当地特色面条配以红烧酱汁，从而创造出了一个让人垂涎的美味美食。

八、鳝鱼粉

鳝鱼粉是温州美食中十分典型的一道美食，其制作原料非常特殊，以当地生长的鳝鱼加上豌豆面条为主而制成。鳝鱼的蒸煮和配料汁的制作充分考虑到口味和营养成分的均衡，成为了当地人最喜欢的一道特色菜品。

温州美食以其独特的口味和艺术特色理所当然地成为了各路游客必去的参观地。尝试温州的美食文化，不仅可以满足胃口，也可以享受深入当地文化的的乐趣！