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溧阳,美食之都。这座江苏省南京市下辖的县级市,四面环水,素以水产丰富、水乡风情而著称。富饶的自然条件孕育了各式各样的美食,让吃货们流连忘返。
第一站,来到位于溧阳市云龙街道的“云龙街小吃街”。这里的小吃琳琅满目,任君挑选。糖葫芦、臭豆腐、豆花、油炸鬼、鸭血粉丝汤……每一样都别有风味。尤其是这里的糖葫芦,采用新鲜的水果和糖熬制,口感酸甜可口,带着微微的香味,令人回味无穷。
如果你喜欢吃甜食,那么千万不要错过在市区东中山路上找到的“海之珍果冻”。这里的果冻每一口真是美味至极,口感细腻且不腻口,让人忘记一切烦恼。特别是香芒味道的果冻,完全是生吃香芒的口感,让你的味蕾终身难忘。
偏爱面食的朋友可以前往市区人民东路的“广化面馆”。这里的手工面实在是美味。用橄榄油和花生油搭配而成的汤汁滑溜可口,入口微辣,再加上白煮蛋和炸酱,绝对是你一辈子的记忆。
当然,溧阳还有许多岸边特色美食。来到苏南水乡就一定要吃建湖腌鲜的糯米蒸鱼。这种独创的腌鲜方式,使得鱼肉保持了原有的鲜嫩口感,再配上糯米一起蒸煮,令人食指大动。
此外,还有著名的“烤全鱼”。这是溧阳特有的风味,将鱼整体放在炭火上,烤至外酥里软。鱼肉脆嫩,肉质鲜美,外焦里嫩,传统烤鱼的鲜香十足。
总之,每到溧阳不同的景点,就会有不同的美食和吃食方式等着大家,要好好的把它们吃个遍,才能算是来溧阳旅游的成功。享用各种美味佳肴的过程中,也能够感受一下这里淳朴的民间文化,让您的旅途收获满满。
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