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奉贤区位于上海市的南部,地处沪浙苏之间,靠近海岛,气候温和,土地肥沃,自然环境得天独厚,因而,拥有着各式各样的美味佳肴。
首先,奉贤早班车的早餐绝对是你不可错过的选择。他们最出名的是老板娘自家腌制的鸭脖子。这款鸭脖子色泽红润,酥脆可口,辣度刚刚好,吃上一口,辣味和酥脆的口感完美融合。早餐时还会有酸甜爽口的小笼包和土豆鸡蛋一条龙等等,都能够为你的胃口奉献美味滋味。
其次,不得不提的,就是奉城美食街。这里汇聚了上海最原汁原味的本帮菜的系列,勾起爱好美食的人的胃口!最著名的莫过于拔丝红枣。在这里,展示的不仅是品味,更是艺术!将外层油饼脆脆内层鲜鲜的红枣相互融合,满口香甜,唇齿间释放出一股无法抗拒的诱惑。
还有特色糕点,如葱油饼、荷花饼、花卷和懒妇饼等等。葱油饼皮薄馅鲜,脆香可口,搭配上一杯热腾腾的甜豆浆再合适不过了。荷花饼则是奉贤区的特色小吃,饼身油香四溢,口感酥软,再撒上少许芝麻,使得它更加美味可口。花卷和懒妇饼则可以说是健康早点的好选择,饼皮卤水配上咸肉之上点缀着葱花,土豆之类的佐料,香味扑鼻,是民俗的吃法之一。
除了这些美食,奉贤在小街巷中其实也有值得一提的美食。小吃摊、大排档和快餐店的美食厨艺虽然简单,但却款款美味。蛋饼、糯米鸡、豆浆、糖藕......这些小食品虽然不起眼,但在奉贤的小巷子里却品尝到了它们的魅力。
总之,在奉贤区,有着形形色色的美食,这不仅是舌尖上的享受,更是对这个城市文化的记忆。来一次美食之旅,品尝这些特色美味,才能领略到浓郁的奉贤味道。
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