滨海美食(滨海风情美食：南方舌尖上的海鲜盛宴)

描绘滨海美食的第一张画卷就是无数的鱼虾贝类，它们成为南方舌尖上的海鲜盛宴的主角。南方的滨海城市毗邻水域，这里的海鲜特别新鲜、味道独特。一到夏天，人们就起早贪黑地奔向海边，高高的拔羊（固定渔网）上吊满了沙虫、小鱼、海螺，拔羊上要吃什么鱼虾奉劝尽量别问为什么，直接按价钱下单就好。饱览沿海的美景，品尝这一带的鲜美海味，何等惬意！

说起来，滨海美食的独特还不仅仅是海鲜。秦皇岛市的豆腐灰，是一道著名的滨海特色小吃。豆腐灰选用黄豆为主材制作，酥脆可口，深受人们喜爱，尤其是搭配糖浆食用，让人回味无穷。

除了海鲜，肉食也是滨海美食的一大亮点。迄今为止，唐山鹅肉还是一道极受欢迎的滨海美食。唐山鹅肉的肉质鲜美，肉味浓郁，富有嚼劲，一不小心就会上瘾。想品尝独特的风味，唐山鹅肉一定不能错过。

海南秀英陵水街头的瑶家鸡蛋当地人形容其“油多味道好，金黄色的蛋黄足足的而且肉质完全夹杂在里面，让人吃不够。”瑶家鸡蛋的突出特点是“黄油脆”，用蚕豆油炸制，外脆里嫩，时常排队等上一个小时的食客往往又是训斥又是赞不绝口。

靖宇县的贾家年糕是一个有点年代的品牌了。用高粱米磨成的细面制成的年糕，吃着像食雪似的细腻柔软，仿佛有着无数的倩影在口中慢慢融化。在靖宇县，旅客必须品尝贾家年糕，这样才有留恋。

说起美食之所以美，有的时候是因为与饮食习惯和特色知名密不可分。无错，这正是滨海美食的魅力。滨海美食的多元面貌，真正展现了我国海鲜丰厚的资源和南方人的烹饪智慧。您需要尝试各地不同的滨海美食，以快意人生的方式融入在海洋的外围，享受人生的幸福与美好。