东湖美食(东湖美食：品味湖光山色下的美食大餐)

众所周知，武汉是一座美食之城，而作为武汉市的东湖景区更是美食的重要聚集地之一。东湖美食以美味、营养、特色为主要特点，每年吸引着无数游客前来品尝，下面让我们一起来领略一下那些美味的佳肴。

首推湖鲜美食，这里的水产资源丰富，湖中依次闪耀着银鱼、沙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。东湖草鱼堪称一绝，此外还有经典的暴突鱼。暴突鱼名字非常响亮，这是由于它在烹制过程中，鱼皮不断炸裂而得名的。它的特点是皮薄脆，肉质鲜美，油脂适中。刚进口时，就能感受到鱼香四溢的味道，回味悠长，让人十分满足。

除了湖鲜，这里的小吃也是不容错过。恩施米粉是一道非常经典的湖北地方特色小吃之一，也是东湖美食的代表之一。这里的恩施米粉口感嫩滑，爽口清香，汤汁浓郁，素有“天下第一粉”的美誉。每到夏季，豆皮烤串、凉粉搭配各种口味的酱料让人垂涎三尺；煮熟的芋头味美可口，有淡淡的甜香，特别是烤芋头，口感酥香，油润不腻，填弥了吃时的缺憾；印象中的街头煎饼、糯米糍、贡米粉、瓜子脆等经典小吃在东湖的各个角落也有卖，让你品尝劲道、甜蜜和香脆。

除了上述美食，东湖周边的餐厅也值得一提。伴随着湖光山色，坐在这里，吃着美食品尝着鲜美的美食，感受着恬静的氛围，让人尽情沉迷当中。

总之，东湖美食举世闻名，无论你是湖鲜爱好者，还是小吃控，这里总有一款适合你。来东湖，品尽美食，赏湖光山色，绝对是一种愉悦的享受。