嘉定美食(嘉定美食游记)

作为一座历史悠久的城市，嘉定的美食文化也是令人称赞的。在这里，你可以品尝到百年老店的美味，也能尝遍各路小吃。在这次美食之旅中，我发现了许多非常值得推荐的美食。

首先，大名鼎鼎的“赵家肉丝面”一定是不能错过的。赵家肉丝面是上海市第一批非遗项目，面条紧实有嚼头，而肉丝鲜嫩可口。

其次是“双兴老磨浆油饼”，这家油饼店每天只卖一百个油饼。饼皮酥脆，香气四溢，非常好吃。要想吃到这家店的油饼需要早起，否则肯定是一位劳累白日的结果。

除了这些知名的美食，在嘉定还有很多不为人知但同样美味的小吃。比如，位于城桥镇的“庄家鸡”，远近驰名。店主从小养鸡，研究出了一道口感独特的鸡肉炖蛋。兰花鸡汤不烫嘴，味道鲜美，咀嚼间更是满口的鲜香。

如果你想要吃点清爽的，就可以去尝尝嘉定的“苏河汇城”。这个小吃一般在夏季食用，外层是糯米团，里面是果肉和冰沙。吃下去既有清甜的果肉，还有口感冰凉的冰沙，非常解暑。

此外，还有一家叫做“老圃阿公糕”的小吃店。这家店最出名的是豆沙和莲蓉糯米糍，做法比较特别，非常好吃。另外还有一些特色小吃，比如肉夹馍、水饺、煎饼果子等等，也能让人感受到嘉定的美食魅力。

总之，嘉定的美食文化有着博大精深的底蕴。无论是具有历史沉淀的老店美食，还是各具特色的新兴小吃，都能够满足不同人需要的口味，让人流连忘返。