成都特色美食(成都特色美食，让你爱不释口)

成都，作为四川省省会，素有“天府之国”的美誉，而在成都，美食更是成为了城市的代名词。成都的美食，闻名全中国，风味独特，品种繁多，深受全国各地的游客和美食家们的青睐。下面，让我们一起来探讨一下，成都特色美食究竟有哪些？

第一道闻名全国的菜品便是“火锅”了！火锅的特点是选用多种高质量香料熬制的汤底，再加上各式各样的配菜，口感丰富，鲜香浓郁。辣椒和花椒：是成都火锅的灵魂所在，绿色、红色、黄色的辣椒，满铺整桌，让火锅升华至一种重口味、中式清粥小菜的珍贵程度，加上牛肉、羊肉、豆皮等食材，火锅的魔力便把你的味蕾打了个趔趄，让你马上停不下来！

其次，就是“兔头”！兔头在成都也是一道非常有特色的美食。这道菜品中的兔头肉质鲜美，细嫩多汁，连兔头的骨头煮烂都能让你一口接一口。小巧玲珑的兔头,加上各种佐料和调料，让你一口吃下去，尝到的是兔头肉肉香和调料调味香。

另外，我们也不能忘记“小龙虾”这道独具特色的美食。在成都，吃小龙虾已经成了一种文化。小龙虾的肉质粳滑、鲜味十足，配上各种佐料调料，再加上一杯冰啤酒，让你的人生都充满了快乐。

还有一道菜，也不可错过，那就是“串串香”。串串香其实是一种作法，而不是一种食材。它本身是一种煮锅，每锅锅底味道各异，有重口味、香辣味、酸辣味等等，你可以根据自己的口味选择不同的锅底。然后，你再选上你要吃的肉类、海鲜或蔬菜，晾上一会儿，开吃！面对一大桌香喷喷的串串香，吃货们的眼睛开始亮起来，旁边的啤酒就像一名欣赏音乐的听众，时不时地给你加上一份“引擎”。

最后，我们还要提到一种非常有特色的甜品——“芋圆”。芋圆外酥里嫩、香甜可口，是很多人心中的口感小确丧。芋圆的制作是很考究的，要选用高品质的原材料，精心处理，最后烹饪。一份口味独特的芋圆加上一杯热乎乎的鲜奶茶，是您享受生活的不二选择。

每一种美食都蕴含着浓厚的成都特色和文化，成都美食可以让你享受到独特的美味体验，更是让你体验成都特有的温暖和感受。所以，快来成都品尝这些美食吧，一定不会让你失望！