贵州有哪些好喝的酒（贵州之醇：深度探究贵州好喝的酒）

贵州之醇：深度探究贵州好喝的酒

贵州，是一座山清水秀的酒乡之地，这里的葡萄酒、白酒都享誉全国，而且还有许多小众的好酒。本篇文章将为你深度挖掘贵州的好喝酒，让你在旅途中品尝到地道的美味，享受贵州山水当中的宜人。

一、茅台镇的茅台酒

贵州茅台酒是一种驰名中外的白酒，它是贵州茅台镇特有的一种独特产物。茅台酒采用高粱为主料，经过泥窖发酵和蒸馏工艺制成。由于其醇厚香醇，而且质量上乘，因此被誉为“国酒”。

在茅台镇，可以参观生产过程，这不仅增加了我们的知识，也充实了旅途的体验。而且还可以品尝到各种不同年份、不同类别的茅台酒，让你充分领略贵州茅台酒的魅力。

二、黔西南的绿豆芽酒

绿豆芽酒是一种传统的贵州手工酒，采取先煮绿豆芽为辅料，再用小麦麸和米曲为原料，经过发酵和蒸馏制成。绿豆芽酒是一种十分特别的酒，由于其呈白色半透明的独特外观，其同时散发着绿豆芽的清香，滋味独特，口感柔和，尾味醇厚。据说，绿豆芽酒还有一定的保健功效，具备清热解毒的作用。

在黔西南一带，旅游必去的景点以及当地的美食小店都有绿豆芽酒的售卖，可以尝试一下这种有趣的贵州特色。同时也可以到当地的酿酒坊品尝绿豆芽酒，感受传统手工制作的魅力。

三、贵阳的红军酒

红军酒是以涪陵槽、坛子酿、深井水、酱油卤等配方制作而成。它是贵阳最具特色的一种调味酒。以贵州特有的红油、姜蒜为调料，用贵州大白菜、白肉等传统食材烹制，口感鲜美，独具风味。

在贵阳的街头小吃摊上，经常可以看到红军酒的身影。而且，贵阳地区有不少的酿造厂家，可以亲身体验如何制作一瓶好喝的红军酒。可以在旅行中找到这种贵州特色，是一份不错的纪念和惊喜。

四、铜仁的乌村山老酒

乌村山老酒是一种传统的贵州蒸馏酒，原料采用优质的小麦，经过发酵和蒸馏工艺制成。乌村山老酒具有醇香绵柔，余味悠长的特点。同时，它吸收了铜仁本地丰富的山水资源，酿制工艺成熟，也是一个不错的旅游名片。

在铜仁，可以参观乌村山老酒厂，了解酿造过程。还可以在酒厂内品尝各种口味的老酒，不仅可以体验到乌村山老酒独特的风味，而且还可以增加旅行的趣味和深度。

五、六盘水的黄土高原葡萄酒

六盘水是贵州最大的葡萄酒生产基地之一，这里有广阔的黄土高原，气温适中，日照充足，是优质葡萄的生长天堂。黄土高原葡萄酒以其香味浓郁、口感丰富而备受青睐。葡萄酒的品种也十分丰富，有由本地釀造的贵州龙眼干、贵州民族、贵州山坡等等。这些都是在黄土高原上采摘的原生态葡萄，使得葡萄酒充满了地域特色和本地的味道。

六盘水的葡萄酒厂和酒庄越来越多，包括坝光、红梅、夕阳红、贵州金岸等等，不乏百年历史的名家。这些都可以在六盘水的葡萄产区游玩中亲身走进酒厂，体验葡萄酒的制作过程，以及品尝各式各样的高品质葡萄酒。

贵州是一个酒乡之地，不仅有茅台镇的国酒，还有绿豆芽酒、红军酒、乌村山老酒以及黄土高原的葡萄酒等等，这些酒款人性化又好味，非常适合旅行者品尝和收集。在贵州，除了山水风光，品尝当地特色酒品，也是一大乐趣。