枸杞岛有哪些好吃的（枸杞岛美食攻略）

枸杞岛美食攻略

枸杞岛是一个美丽的海岛，位于中国泸沽湖畔，是一个备受旅游者喜爱的地方。除了风景优美的自然景观，枸杞岛的美食也是许多游客必不可少的体验之一。在这里，您可以品尝到各种新鲜的海鲜，还有当地的特色美食。接下来，我们就一起来看看枸杞岛有哪些好吃的吧！

一、海鲜

作为一个海岛，枸杞岛的海鲜自然是不能错过的美食之一。这里的海鲜非常新鲜，品质也十分出色。除了泸沽湖的特产鲤鱼，其它的海鲜类别非常多，比如带鱼、草鱼、虾、蟹等等。

当地的海鲜制作看似简单，其实有很多细节需要把握。比如说杀鱼需要先补上针灸，再用清水冲洗；蟹子要用生姜和酒煮；虾子要清水洗净后再用酒、汁、姜等调料腌制，这样处理过的海鲜才能保持鲜嫩美味。

二、沙锅鱼

枸杞岛的沙锅鱼也是不可错过的美食之一。沙锅鱼是将新鲜的鱼肉配以多种药草煮成，食用时非常香鲜可口。作为当地的特色美食，沙锅鱼是枸杞岛的一道标志性美食，品尝一下绝对值得。

三、花布馍

花布馍是一道非常特别的美食，是一种薄如纸，色泽鲜艳的薄饼，上面还有各种各样的花纹。这种饼非常的酥脆，口感也很好。花布馍吃法也非常特别，可搭配各种卤菜或者沙锅鱼等一起食用。

四、铁板烤面

铁板烤面是一种当地比较新的美食，主要以新鲜的鸡蛋、新鲜的面条，以及各种香料和其他配料混合而成，非常好吃。铁板烤面上的切玉米、切西红柿是极为花心的，美食不仅可以品尝美味，还可以观赏制作过程。

五、泸沽湖酸汤鱼

泸沽湖酸汤鱼是一道美食，以泸沽湖的鲤鱼为食材，配以当地丰富的蔬菜和药草，酸汤鱼既可以醇香可口，又有刺绣的口感，是一道让人难以忘怀的美食佳肴。

这些美食都是枸杞岛比较有特色的美食，在旅游枸杞岛时一定要尝一下。如果您觉得还有遗漏或者更好的美食可以推荐，欢迎在评论里留言哦。