兰州美食攻略(兰州美食攻略)

坐落在黄河畔的兰州，是位于中国西部的一座美丽城市。作为甘肃省的省会，兰州不仅有着灿烂的历史和文化，还是一座美食之都。在这里，你可以品尝到不同于其他地方的独特美食。下面就让我们一起来探索兰州的美食吧。

第一站：兰州拉面

提起兰州美食，第一个想到的肯定是兰州拉面。兰州拉面以其鲜美的汤汁、筋道的面条、新鲜的蔬菜和美味的卤肉而闻名遐迩。在这里，你可以在不同的小店找到各种口味的拉面，例如：牛肉面、羊肉面、鸡蛋面等等。而汤汁的味道也各不相同，有酱油味、辣味、清汤味等等。最受欢迎的必须是清真乐民清真牛肉面馆和兰州一绝甘泉路牛肉拉面。

第二站：甜品小吃

除了兰州拉面，兰州的甜品小吃也值得一提。这里有各种香甜可口的糖葫芦、糖豆腐、凉粉、莜面糖饼等等。特别是兰州独有的糖豆腐，是一种以豆芽为原料制成的甜品，口感软糯、甜而不腻。而酸奶糊汤则是一款治疗肠胃疾病的佳品，由牛奶和面粉做成的稀饭，配上糖、葡萄干等等，让人既能满足口腹之欲，又能养胃。

第三站：甘肃美食

和其他地方的菜系相比，甘肃的菜品更注重原汁原味和健康营养。这里的美食以清淡、鲜美、滋补为主。美食代表包括：涮羊肉、牛肉羊肉串、麻辣牛肉等等。其中，涮羊肉是甘肃最有名的美食之一。它选用当地的草原羊肉，切成块状，放入沸水中涮煮，取出沾上芝麻酱等调料，吃时蘸上特制的蒜泥酱，口感清香。而甘肃的牛肉串则更加简单，只是将牛肉切成小块，直接烤制，再配上特制的辣椒酱和孜然粉，味道整体上呈现出浓郁的西北风味。

兰州不仅有着美食，还有美丽的景区。当你享用兰州美食时，也可以顺便去渭源、东湖、五泉山等地游玩。尝美食、赏美景，不仅能满足口腹之欲，还能在旅途中留下美好的回忆。